Cárnicas

Inspecciones
cárnicas

Líderes en inspección, certificación y tipificación de reses que respaldan exportaciones hacia los mercados internacionales más exigentes.

Desde 2003

Trayectoria reconocida

75%

Liderazgo regional

+22MM

Cabezas tipificadas

Tecnología avanzada

Equipamiento de última generación para máxima precisión y confiabilidad

Empresa pionera

Empresa pionera y líder  en el mercado de inspecciones cárnicas

Respaldo global

Parte de la red internacional del grupo Control Union

¿Quienes somos?

Control Union Paraguay es la primera certificadora cárnica del país y referente en inspección, certificación y tipificación bovina para exportación. Desde 2003 acompañamos a los frigoríficos más importantes de Paraguay, garantizando procesos confiables, independientes y alineados con los mercados internacionales más exigentes.

Operamos bajo normas reconocidas por organismos internacionales como SAG Chile y SENACSA, con acreditación ISO/IEC 17065 para certificación de productos. Nuestra experiencia abarca tipificación bovina, inspección de transporte, protocolos privados y certificaciones para mercados premium como Chile y Cuota Hilton.

Actualmente brindamos servicios en Paraguay, Uruguay, Bolivia y Colombia, consolidando un liderazgo regional basado en precisión técnica, trazabilidad y confianza internacional.

Acreditaciones y reconocimientos

Nuestros servicios están respaldados por organismos nacionales e internacionales que garantizan calidad, trazabilidad y confianza en cada proceso.

ISO 17065

Certificación internacional de confianza.

SENACSA

Reconocido oficialmente como entidad certificadora.

SAG CHILE

Habilitación oficial para exportaciones.

MPCS

Miembro fundador de la mesa paraguaya de carne sostenible

Servicios

Tipifi

Tipificaciones

Servicios de tipificación bovina para exportación bajo normativa chilena, Cuota Hilton y programas especiales de certificación cárnica .

Camiones

Transporte

Inspección y verificación de transporte para productos cárnicos, garantizando condiciones adecuadas de trazabilidad, higiene y cumplimiento sanitario.

Bpf

Certificaciones

Certificación de Buenas Prácticas de Fabricación (BPF), protocolos privados y programas de calidad orientados a la industria cárnica y alimentaria.

compromiso con la
sostenibilidad

Impulsamos prácticas responsables y programas que promueven la trazabilidad, la producción sostenible y el cuidado del entorno en toda la cadena cárnica.

Mesa Paraguaya de Carne Sostenible

Miembro fundador activo

Buenas prácticas ganaderas

Protocolos desarrollados 

Paisajes Productivos Protegidos

Proyecto junto a industria y WWF

Protocolo True2Pasture

Certificación habilitada

Paises 2

Presencia
Regional

Brindamos servicios de inspección, certificación y tipificación bovina en los principales frigoríficos de la región

asociaciones y alianzas
estratégicas

Trabajamos junto a organizaciones líderes del sector ganadero para impulsar estándares de calidad, sostenibilidad e innovación dentro de la cadena cárnica.

¿Necesita asesoramiento?

Nuestro equipo técnico acompaña a frigoríficos, exportadores y productores con servicios de inspección, tipificación y certificación bajo estándares locales e internacionales.

Contqcto2